南瓜饼最好吃的做法，外酥里嫩，刚一出锅，孩子就抢着吃

【南瓜饼】

准备食材：

南瓜1块，糯米粉适量，白芝麻适量，白糖（喜欢吃甜的朋友们可以放，小妹这里没放），食用油，奶粉。

具体做法步骤如下：

1. 将南瓜去皮切成片，片尽量切的薄些。

2.将切好的南瓜饼上锅蒸10分钟左右。

3.正好的南瓜碾成南瓜泥，放入一勺奶粉，适量糯米粉，和成表面光滑的面团。

4.将面团搓成长条，然后拧成3个小剂子。

5.将小剂子揉圆，按压成饼状。

6.准备一碗白芝麻，将饼在芝麻里按压，均匀的沾上一层芝麻。

7.平底锅内倒油，大火烧开后转小火，把南瓜饼放进去煎。

8.一面煎至金黄后再翻一下面，把另一面也煎至金黄。

9.南瓜饼鼓起时就是熟了，可以装盘了。

温馨提示：

1.喜欢吃甜的朋友，可在南瓜泥中加入适量的白糖一起搅拌。

2.做南瓜饼时，小妹买的是老南瓜，更香，甜度更高。

3.做南瓜饼时加入糯米粉，不要加面粉，面粉做的饼硬不软糯。

4.加入适量的奶粉，做出来的南瓜饼会更香，如果家里没有的朋友可以不加。