相传叙利亚的大饼很便宜,实际上叙利亚的大饼便宜到无法想象!
叙利亚大饼。
真的是没想到,这种叙利亚政府补贴的大饼价格低到让人难以想象。像我们这边大饼起码得卖上5毛钱、1块钱一张。我敢打赌,你绝对猜不到他们那边饼卖多少钱一张。
在叙利亚的每个街区常常都会有这种排着大队的人群,这里是由政府补贴的廉价大饼制作供货点。一般家庭吃的都是这种大饼,抹上番茄酱就开吃。卖饼的负责人看到有人过来了,便主动热情打招呼。在得知网友他们是中国来的,还热情的邀请他们到里面参观。
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起初觉得他们条件差,每天还需要生产大量的饼,食品卫生会像印度美食那样堪忧。结果看到是冬日里,他们勤快的小伙子在闷热的大饼厨房里挥洒着汗水,大概这大饼的咸味也会有他们辛勤汗水的味道。
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大饼的制作过程也是完全流水线化的,和面、搅拌、揉团、烤翅完全的机械自动化。刚出锅的饼子膨胀的像吹的大大泡泡糖一样。工厂负责人介绍说,这种大饼很便宜,正常往出卖一份里面有7张和3000块钱叙利亚币,换算成人民币是1块4和2毛钱一张饼。而在国内已经很少能买到几毛钱的物品了,而这也并不是饼的真正价格,政府补贴完会更便宜。
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在当地会有这样一种卡,居民拿着这种卡购饼可以享受政府补贴价,在当地一个月的工资折合成人民币也就1、2百块钱一个月。而这种饼政府补贴后,一份7张和200叙利亚币一份,换算成人民币不到2分钱一张。真的难以想象,如果不是政府补贴,每天会有多少人为生存发愁。
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