家庭版煲仔饭 ，有肉有菜还有饭，营养丰富一锅搞定

配料:

米饭1碗、腊肠1根、葱花少许、生抽1勺、蚝油1勺、老抽少许、料酒半勺、油菜1颗、鸡蛋1个、盐少许、白糖半勺

烹饪步骤:

1.准备食材

2.腊肠放锅，蒸15分钟

3.切片

4.油菜放沸水中烫一下，放凉水中，再攥干水分备用

5.准备料汁:生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，拌匀备用

6.切葱花

7.锅底刷少许油，米饭放砂锅

8.煎一个鸡蛋

9.把锅放炉灶，小火，加入腊肠，油菜，鸡蛋

10.撒上料汁

11.最后撒上葱花