五谷杂粮指的是哪五谷 ？

如果你是一个聪明的养生者，就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。

营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。

今天让我们看看五谷杂粮的优点吧！

1、小米（称为五谷之首），营养成份高于大米。因为含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素E，具有促消化，养胃，补充元气等作用，喜欢吃小米的亲们多吃哦！

2、黑米（颜色是黑的），在冬季适当吃一些黑色的食物，有利于抗寒！

3、荞麦米（是一种含糖量低，营养高的食物，所以冬季吃荞麦米能保暖又健康）！

4、糙米：冬季吃最好，维生素，矿物质及膳食纤维含量都很丰富，只是口感较粗，但配别的食材一起煮粥也很好！

5、燕麦米：相信很多人都吃过燕麦片，它是燕麦米加工而成的，营养值高的一种杂粮，加工好的燕麦片吃起来也放便，所以深得大家喜爱！